Archivi tag: vigne

Autunno, fiori, foglie, colori

Un caldo autunno – novembre a 15/18 gradi. I colori delle foglie, delle vigne, degli alberi. Il caldo insolito porta fiori inattesi e perfino semi maturi. Continua a leggere

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Temperature 2011

Per commemorare i trascorsi climatici del 2011, è ora di dare un’occhiata alle mappe; quelle del Goddard Institute for Space Studies della NASA. Qui lo strumento di rappresentazione delle mappe di anomalia termica. Argomento poi già discusso un anno fa, … Continua a leggere

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Censimento dell’agricoltura III: i vigneti

Bene, finalmente la vendemmia è alle spalle; quest’anno meno roba ma molto buona. Niente uva marcia ed acerba come l’anno passato. Le piante continuano a soffrire la siccità, ma le produzioni sono state adeguate – almeno a casa di chi … Continua a leggere

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Caldo secco

Nelle ultime giornate di agosto abbiamo avuto un caldo insopportabile; anche questo inizio di settembre non sembra voler regalare un clima più gradevole. Nei campi l’erba è un ricordo, sembra tutto secco. Senza acqua non c’è vita. Il problema non … Continua a leggere

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Olio e aceto

Ieri sera osservavo l’aceto spillato da una damigiana: i contenitori fotografati a fianco sono di recupero, ma van bene pure loro. L’aceto usato in casa mia è artigianale: si versa vino nella damigiana con la madre e si spilla aceto. … Continua a leggere

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